ארוחת ליל הסדר לקחת הביתה בנוסח הילטון ת"א
בת-שבע כביר
הילטון תל-אביב מציע תפריט חגיגי לליל הסדר המתקרב לרכישה , לחימום והגשה בסעודת החג בכל בית. המנות מוכנות במיוחד במטבח המלון באותו היום, וכל שנותר הוא לחמם לפני ההגשה, לצלחת ולהגיש פשוט, יעיל איכותי וכמיטב המסורת היהודית.
מחיר מיוחד לארוחה 230 ¤ לאדם .
לבחירתכם 4 מנות כשרות מתוך התפריט ולכל 5 הזמנות מצורפים סימני החג:
צלחת פסח מסורתית וגפילטע פיש עם חזרת אדומה (שתי קציצות לסועד).
התפריט כולל:
מנה ראשונה (אחת לבחירה) : חזה עוף צרוב וסלט פירות אקזוטי (מוגש קר) / ממולאים- פלפל במילוי קפונטה ירקות, תפוח אדמה במילוי דוקסל, זוקיני במילוי ירקות כתומים / פילה מוסר ים בנוסח ים תיכוני (חריימה).
מרקים (אחד לבחירה) : מרק עוף צח עם קניידלך (2 יח' לאדם) / מרק קישואים ועישבי תיבול.
מנה עיקרית (אחת לבחירה) כל המנות מוגשות עם תפוחי אדמה זעירים, ירקות שורש אפויים :
פיקטה עוף בגריל / קונפי שוק אווז ופירות יבשים / אוסובוקו עגל /סטייק אסטרהזי / פילה בקר בגריל (בתוספת 30 ¤ למנה) / צלע עגל בגריל (בתוספת 15 ¤ למנה) / פילה סלמון ברוטב פוטנסקה / פלאן בטטה בשלושה צבעים (צמחוני).
אפשרות שדרוג בתוספת תשלום: כתף טלה שלם בניחוח רוזמרין מנה ל-6 אנשים, בתוספת 550 ¤.
ביף בורגיניון בתוספת 160 ¤ לק"ג.
מנה אחרונה (אחת לבחירה) : עוגת שוקולד "זאכר" / פאי תפוחים.
בתצלום: שף המלון רפיק ג'בארין, מציג שתיים מן המנות האהובות עליו דג החריימה למנה ראשונה ושוק אווז למנה העיקרית.