פנסיון בלי לישון: קרלטון תל אביב מפנק בארוחת בוקר יוקרתית, לא רק לאורחי המלון

מאת: בת-שבע כביר

כל ישראלי יודע שארוחת הבוקר נחשבת לארוחה החשובה ביום, ועל סמך הטרנד הנפוץ הזה אין בית קפה או מסעדה תל אביבית נחשבת שאינה מתהדרת בארוחת בוקר "ישראלית" מגוונת.

לאחרונה מחפשים הסועדים דרכים יצירתיות לגוון את ארוחת הבוקר שלהם, בין אם בתפריט קצת אחר ובין אם בשינוי אווירה מבית הקפה השכונתי.

לוואקום הזה נכנס טרנד ישן-חדש: ארוחת בוקר ייחודית בבית מלון. ארוחת הבוקר בבית מלון תמיד נחשבה למפנקת במיוחד עם בופה גדול ואווירה של חופש. קרלטון התל אביבי לקח את הרעיון הזה ונותן לקהל הרחב להגיע ולהתפנק בארוחת הבוקר המאוד מפנקת שלו, גם אם הגעתם רק לאכול.
ארוחת בוקר של המלון עשירה מאוד ומוגשת אל מול נופו המהפנט של הים ממש אל מול גלי הים התיכון הגועשים.

המטבח, בניצוחו של השף ערן נחשון מציע לאורחיו מגוון אנין של מנות מהמטבח הישראלי וכאלו שמוכנות במקום.

ניתן ליהנות מבופה עשיר של פירות טריים, סלטים, גבינות מכל סוג, עוגות, ופינת אומלטים שנעשים במקום ומוגשים לשולחן, מנות חמות ושתייה חמה לבחירה.
ניתן להתרשם מעמדת מאפים עשירה ומגוון הכוללת מאפים מתוקים ומלוחים.
בנוסף ניתן לטעום מעמדת הדגים המעושנים אשר מציעה מבחר של דגים כבושים, קוויאר וודקה קטל ולמברוסקו.

במלון מבטיחים חוויה קצת אחרת לארוחת הבוקר, ומציעים שמי שמגיע יהנה מחוויה קולנרית מעולה עם תחושת החופש שנלוות לשהות בבית מלון.